Лятно четене с Тутис Хевън!

В Тутис Хевън вярваме, че всяко дете иска да чете – понякога просто му трябва малко вдъхновение Затова създадохме нашия книжен разделител с мисия: да превърне четенето в приключение с вкусна награда! Подходящо за деца до 4-ти клас – включително бъдещи първолаци! Как работи: Вземете безплатен книжен разделител от някой от нашите два ресторанта – в […]
Какво е Поке Боул (Poké bowl)?

Aloha! Ние от Tutti’s Heaven бихме искали да ви запознаем с цветния и вълнуващ хавайски вкус в купичка. Макар и нетрадиционен, със сигурност ще се хареса на всички любители на морски дарове. Думата Poké на хавайски означава нарязан на кубчета, а ястието се състои точно от това: сурова, нарязана на кубчета, маринована риба, сервирана […]
5 лесни стъпки за използване на пръчици/клечки за хранене:

Ако не сте запознати с това как да държите правилно клечките за хранене, овладяването им може да изглежда трудно. Но ако искате да се насладите напълно на японската храна, държането на пръчиците е умение, с което може би бихте искали да се запознаете! В Япония ястията се хапват основно с клечки за хранене, които японците […]
Иновациите в Tutti’s Heaven. Нашият фаворит: Поке

Наричаме Tutti’s Heaven кулинарен “start-up”, защото считаме, че сме иноватори (не винаги изобретатели – ако сте чели „Кратка история на иновациите“ на Мат Ридли, сте наясно с разликата: „Иновацията е откриване на нови начини за прилагане на енергия за създаването на невероятни неща, които стават популярни. Иновацията е много повече от изобретение, понеже думата предполага […]
Темаки – друг пример за иновация в Tutti’s Heaven

Споделяме още един пример за иновативния дух, който носи Tutti’s Heaven, нашият кулинарен “start-up”. Интересната форма на темаки суши! Темаки суши съществува отдавна в Япония и в други държави с богата суши култура. У нас е почти непознато. Ето къде идва нашата иновативна намеса – поставихме си за цел да разработим темаки суши до точката, […]
Суши бонбони – закачлива иновация в Tutti’s Heaven

Опитвали ли сте суши бонбони? Или както нашият Шеф нарича тези в менюто на Tutti’s Heaven – “Тутис бон-бон“? Отново нещо с елементи от класика, измислено отдавна, но пречупено през собствена призма с цел да добие заслужено внимание. Перфектно овкусен суши ориз, в идеално сферична форма, обогатен със закачлива изненада вътре – център от едамаме […]
Веган предложения в ресторант за морска храна. Защо не? Още една иновация.

Когато промотирахме откриването на Tutti’s Heaven, получихме много възторжени коменари и ентусиазъм по повод на нашите веган предложения. Специално разработени от нашия Шеф с мисъл за всички в семейството или компанията – нашата храна е за споделяне, най-хубава е, когато й се наслаждавате в компания. Ето защо, трябваше да имаме варианти и за хора, които […]
Премиум ястие, достъпно близо и когато решите

В тази публикация ви представяме любимия пример за кулинарна иновация в Tutti’s Heaven на неговия създател – премиум ястията в менюто ни. Иновация, чрез която продукти като истински черен хайвер от есетра и изкусителни миди Сен Жак стават достъпни като част от обяда или вечерята на ценители на кулинарните изкушения и в България. Не е […]